A túrótorta, ami valójában sajttorta

A túrótorta, ami valójában sajttorta

Ki ne emlékezne a kultikus Jóbarátok sorozat 7. évad 11. epizódjában arra a jelenetre, mikor Rachel és Chandler az ajtójuk előtt talál egy tévesen odarakott túrótortát. A tortát Chicagóból, Mama Pici Pékségéből küldték, és olyan finom volt, hogy nem tudtak neki...
Ausztriában jártunk – síelés és gasztronomia

Ausztriában jártunk – síelés és gasztronomia

A sokszínű osztrák konyha Ausztria konyhája, egy darab kultúrtörténelem Bár ez a februári időjárás most elkényeztet minket, mégis, ha februárról van szó, és nem a farsangot emlegetjük, akkor sokaknak ez az időszak egyenlő a síeléssel. És ha síelés, akkor nekünk...
Hétvégi kényeztetés-egy igazi angol reggelivel

Hétvégi kényeztetés-egy igazi angol reggelivel

A reggeli is lehet kulináris élmény! A reggelizz úgy, mint egy király bölcsesség nagy közhelynek számít Magyarországon, miközben a magyar felnőttek harmada egyáltalán nem, vagy csak néha eszik bármit reggel. De határozottam állíthatjuk, hogy van javulás e téren. Jó...
Grill szezon – Tarja whiskys-kólás pácban

Grill szezon – Tarja whiskys-kólás pácban

Ha egyszer véget ér ez a szeszélyes május…., mert abban mindannyian egyetértünk, hogy idén a május az új április. A naponkénti 20 fokos hőingadozások, a heves szelek és az állandő esőzések megviselnek minket. Hol vannak azok a meleg tavaszi esték, mikor...