Szerző: Andrea | okt 3, 2018 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
Vaddisznógulyás Hajdúsági módra Korábban már volt alkalmunk a Hajdúság gasztronómiáját megcsodálni, akkor a debreceni töltött káposzta titkát osztottuk meg veletek (a korábbi cikk itt olvasható: http://oromkonyha.hu/blog/a-videk-ize-debrecen). Idén ősszel...
Szerző: Andrea | júl 14, 2016 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
Friss paprika és paradicsom……hmm….Szezonja van! Tipikus nyári étel, a magyar gasztronómia egyik alap étel klasszikusa, azonban sok más nemzet is szívesen fogyasztja, számos verziója létezik. A lecsó alapvetően egy zöldséges ragú, aminek alapját a...
Szerző: Andrea | jún 21, 2016 | Blogok, Magyaros ételek, Tészták
A klasszikus fokhagymás, vagy sajtos, tejfölös, sajtos-tejfölös, bolognai….és még számos variáció létezik (kolbászos, káposztás, juhtúros) ebből a tipikus nyári strand kajából. Szinte nincs is olyan ember, aki még ne kóstolta volna ezt, a magyar konyha...
Szerző: Andrea | máj 6, 2016 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
A nyár közeledtével egyre több családban hangzik el a kérdés, idén hova menjünk nyaralni? A külföldi úticélokat a terrorveszély miatt egyre kevesebben merik bevállalni, ebben a helyzetben előtérbe kerül a belföldi turizmus. Szerencsére kicsiny országunk számos kiváló...
Szerző: Andrea | okt 21, 2015 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
Idén másodszor került megrendezésre a budapesti disznótoros és kolbászfesztivál, a Magyar Vasúttörténeti Parkban. A rendezvény fővédnöke: Tarlós István, Budapest Főpolgármestere. Sajnos az időjárás nem volt túl kegyes a szervezőkhöz, pénteken és szombaton az eső...
Szerző: Andrea | szept 28, 2015 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
A szeptember még nyár és már ősz is, jól esik visszagondolni a sok szép nyári élményre, ám elkeseredésre semmi ok. Szeptember havát joggal nevezhetnénk a gasztronómiai fesztiválok havának is. Lecsófőző vigasság Székesfehérvár, Bor- és pezsgő fesztivál Budapest, Édes...
