Grill szezon – Tarja whiskys-kólás pácban

Grill szezon – Tarja whiskys-kólás pácban

Ha egyszer véget ér ez a szeszélyes május…., mert abban mindannyian egyetértünk, hogy idén a május az új április. A naponkénti 20 fokos hőingadozások, a heves szelek és az állandő esőzések megviselnek minket. Hol vannak azok a meleg tavaszi esték, mikor...
Lecsó variációk

Lecsó variációk

Friss paprika és paradicsom……hmm….Szezonja van! Tipikus nyári étel, a magyar gasztronómia egyik alap étel klasszikusa, azonban sok más nemzet is szívesen fogyasztja, számos verziója létezik.  A lecsó alapvetően egy zöldséges ragú, aminek alapját a...
Napfény, vízpart, lángos

Napfény, vízpart, lángos

A klasszikus fokhagymás, vagy sajtos, tejfölös, sajtos-tejfölös, bolognai….és még számos variáció létezik (kolbászos, káposztás, juhtúros) ebből a tipikus nyári strand kajából. Szinte nincs is olyan ember, aki még ne kóstolta volna ezt, a magyar konyha...