Hétvégi kényeztetés-egy igazi angol reggelivel

Hétvégi kényeztetés-egy igazi angol reggelivel

A reggeli is lehet kulináris élmény! A reggelizz úgy, mint egy király bölcsesség nagy közhelynek számít Magyarországon, miközben a magyar felnőttek harmada egyáltalán nem, vagy csak néha eszik bármit reggel. De határozottam állíthatjuk, hogy van javulás e téren. Jó...
Egészséges évkezdet-Cozze alla marinara

Egészséges évkezdet-Cozze alla marinara

Elöszőr is, nagyon boldog új évet kívánunk minden olvasónknak! Remélem, idén is velünk tartotok, és sok hasznos receptet tudunk megosztani Veletek. Szilveszterkor se szeri, se száma az újévi fogadalmaknak, s bár erről pontos kimutatást nem tudok, de az első három...
Lecsó variációk

Lecsó variációk

Friss paprika és paradicsom……hmm….Szezonja van! Tipikus nyári étel, a magyar gasztronómia egyik alap étel klasszikusa, azonban sok más nemzet is szívesen fogyasztja, számos verziója létezik.  A lecsó alapvetően egy zöldséges ragú, aminek alapját a...