Szerző: Andrea | okt 3, 2018 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
Vaddisznógulyás Hajdúsági módra Korábban már volt alkalmunk a Hajdúság gasztronómiáját megcsodálni, akkor a debreceni töltött káposzta titkát osztottuk meg veletek (a korábbi cikk itt olvasható: http://oromkonyha.hu/blog/a-videk-ize-debrecen). Idén ősszel...
Szerző: Andrea | máj 6, 2016 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
A nyár közeledtével egyre több családban hangzik el a kérdés, idén hova menjünk nyaralni? A külföldi úticélokat a terrorveszély miatt egyre kevesebben merik bevállalni, ebben a helyzetben előtérbe kerül a belföldi turizmus. Szerencsére kicsiny országunk számos kiváló...
Szerző: Andrea | jan 4, 2016 | Blogok, Egyéb
Az új év kezdetén tekintsünk egy kicsit vissza a tavalyi esztendőre, és lássuk, mik voltak 2015 kedvenc gasztronómiai bejegyzései. Az évet egyből egy jó kis, gyógyító húslevessel kezdtük, mely ezekben a fogcsikorgató mínuszokban is aktuális lehet. Gyógyító húsleves...
Szerző: Andrea | szept 28, 2015 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
A szeptember még nyár és már ősz is, jól esik visszagondolni a sok szép nyári élményre, ám elkeseredésre semmi ok. Szeptember havát joggal nevezhetnénk a gasztronómiai fesztiválok havának is. Lecsófőző vigasság Székesfehérvár, Bor- és pezsgő fesztivál Budapest, Édes...
Szerző: Andrea | szept 16, 2014 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
Sertéscsülök, ahogy mi szeretjük. Bár az időjárás immár hagyományosan nem kedvezett a 4. Pörköltfőző verseny résztvevőinek, a rendezvény hangulatát ez nem tudta befolyásolni. A résztvevő csapatokat a szakadó eső sem tántoríthatta el a főzéstől, minden csapat lelkesen...
