Szerző: Andrea | okt 3, 2018 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
Vaddisznógulyás Hajdúsági módra Korábban már volt alkalmunk a Hajdúság gasztronómiáját megcsodálni, akkor a debreceni töltött káposzta titkát osztottuk meg veletek (a korábbi cikk itt olvasható: http://oromkonyha.hu/blog/a-videk-ize-debrecen). Idén ősszel...
Szerző: Andrea | júl 9, 2018 | Blogok, Főételek
A nyárhoz elengedetlenül hozzátartoznak a nyár esti baráti beszélgetések, fröccsözések, és grill partik. Ehetőt grillezni mindenki tud, de tökéleteset kevesen. Ezért is gondoltuk, hogy egy igazi szakértőtől kérünk segítséget, és Dosso Gabit, a Gallicoop háziasszonyát...
Szerző: Andrea | jún 28, 2018 | Blogok, Egyéb, Főételek
Németül Flitterwochen, angolul honeymoon, spanyolul viaje de novios , de nekünk csak NÁSZÚT! Az esküvő megható pillanatai után, elérkezett a hónapok óta tervezgetett nászút ideje. Ez az időszak a mézeshetek, a közös élet első időszaka, melynek minden apró pillanatára...
Szerző: Andrea | okt 4, 2017 | Blogok, Főételek
Ha október, akkor Oktoberfest, ha Okoberfest, akkor SÖR, SÖR, SÖR! A müncheni Oktoberfest 1810 óta a világ egyik legnagyobb népünnepélye, melyre évről-évre több millió ember látogat el. Ha azonban, mi nem vagyunk ezen szerencsés emberek között, akkor se csüggedjünk...
Szerző: Andrea | nov 2, 2016 | Blogok, Főételek
Ezen a hideg, novemberi, ősz búcsúztató hétvégén adjuk át magunkat a Márton-naphoz kapcsolódó gasztronómiai élménynek, és élvezzük a sült libacomb mennyei ízét. Szinte nincs olyan település az országban, ahol ne ünnepelnék meg különböző vigasságokkal, bőséges...
Szerző: Andrea | szept 21, 2016 | Blogok, Főételek
Fasírt, fasírozott, vagdalt, stefánia, de más nyelveken meatloaf,, polpettone, hackbraten. Mert a fasírozott nem csak a magyar konyha egyik ősi eleme (bár, a fasirtos zsömlét csak mi részesítjük előnyben), a külföldi konyhák is előszeretettel alkalmazzák. Minden...
