30 perces vacsora- hagymás csirkemáj

30 perces vacsora- hagymás csirkemáj

A szeptember 1-e évek óta az iskolakezdést, és egyben a nyár végét is jelenti. „ébresztő” , „el fogunk késni”, „bepakoltál”, „siessünk”, „erre nincs idő”, „… és még hosszasan sorolhatnánk azokat a...
Lecsó variációk

Lecsó variációk

Friss paprika és paradicsom……hmm….Szezonja van! Tipikus nyári étel, a magyar gasztronómia egyik alap étel klasszikusa, azonban sok más nemzet is szívesen fogyasztja, számos verziója létezik.  A lecsó alapvetően egy zöldséges ragú, aminek alapját a...
A tökéletes rizottó titka

A tökéletes rizottó titka

Jól esne egy finom, meleg fogás vacsorára ezeken a fagyos téli estéken? De munka után már fáradt vagy, hogy neki állj egy komolyabb főzésnek? Akkor neked a risottó a tökéletes megoldás. Az elkészítési ideje mindössze 30 perc, igaz, ezt az időt a fazék mellett kell...
Márton-napi Borfesztivál a Gellértben

Márton-napi Borfesztivál a Gellértben

Igazi Márton-napi szenzáció, borfesztivál és sörkurzus, liba sushi, skót-magyar sör vacsora és megannyi érdekesség várta a gasztronómia szerelmeseit négy napon keresztül a Hotel Gellértben. A helyszín, az amúgy is pazar látványt nyújtó, szecessziós stílusban épült...
Disznótoros kolbászfesztivál

Disznótoros kolbászfesztivál

Idén másodszor került megrendezésre a budapesti disznótoros és kolbászfesztivál, a Magyar Vasúttörténeti Parkban. A rendezvény fővédnöke: Tarlós István, Budapest Főpolgármestere. Sajnos az időjárás nem volt túl kegyes a szervezőkhöz, pénteken és szombaton az eső...