Spenótos-medvehagymás fusilli

Spenótos-medvehagymás fusilli

Vacsora fél óra alatt, hőségriadóban is! Most, hogy a klíma mellett előkerültek a nagymamák jól bevált praktikái is a hőség elviselésére, az étkezés az, ami legkevésbé jut eszünkbe. Bezzeg egy behűtött korsó sör (na, ez rám nem igaz, mert sört soha nem iszom), de egy...
Cukkini pörkölt

Cukkini pörkölt

A túlméretezett cukkini története Apósom kertje sorra ontja a friss nyári zöldségeket, mint cukkini, borsó, répa, eper, cseresznye, amikből igazán finom ételek készíthetőek, néha azonban becsúszik egy kis „bibi”. Így történt ez akkor is, amikor azzal...
Paradicsomleves variációk

Paradicsomleves variációk

Te, hogy szereted? Betűtészta kontra bazsalikom. A paradicsomleves nagy előnye, hogy szinte percek alatt elkészíthetjük, és ugyan némileg több mosogatnivaló edény árán, de mindenki ízlésének megfelelően, többféleképpen ízesíthetjük. Lányaim, a klasszikus,...