Szerző: Andrea | okt 15, 2012 | Blogok, Főételek
Hát ez, marha jó! Nem igazán gyakori, hogy marhahúsból készült ételt készítek. Ennek leginkább a lányaim az okai, akik a csirkemellből készült ételeken kívül mást húsos ételt nem igazán preferálnak. Most azonban, hogy a hétvégi ebédeknél már eléggé gyakori a...
Szerző: Andrea | okt 2, 2012 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
Pörköltfőző verseny „Eljött azonban a „történelmi pillanat” és Európába megérkezett a paprika, hogy lassan elkezdődhessen a magyar pörkölt karrierje és kialakulhasson a ma ismert magyar konyha alapja.” Talán nincs is olyan magyar ember, aki nem kóstolta...
Szerző: Andrea | szept 24, 2012 | Blogok, Főételek, Magyaros ételek
Egy igazi családi gasztro élmény! Fantasztikus hangulat volt, 540 résztvevő csapattal, szakmai zsűrivel. Az elkészült versenyművek ízletesek voltak, több ezer ember látogatott ki, koncertek, kézműves kirakodó vásár. Aki idén kihagyta, jövőre mindenképpen menjen el! A...
Szerző: Andrea | szept 14, 2012 | Blogok, Főételek, Tészták
A franciák pizzája Ha már múltkor az Olasz nemzeti ételnek számító pizzát készítettem el házilag, most egy másik nemzet étele keltette fel a kíváncsiságomat, és ez a francia quiche. Tradicionális verziója a Quiche Lorraine, amely hivatalosan szalonnával készül. Így...
Szerző: Andrea | júl 11, 2012 | Blogok, Főételek
Nem csak menzakaja A tökről a legtöbb embernek az iskolai menzán készített tök főzelék jut elsőnek eszébe, és valljuk be, ezek nem túl kellemes emlékek. Most, hogy már azért halványulnak a diákkori emlékek, kihasználva azt a tényt, hogy a kertben bőségesen terem,...
Szerző: Andrea | jún 13, 2012 | Blogok, Főételek
Műkődik! Vannak olyan napok, amikor a napi rohanások mellett nem igazán jut idő a napi főzésre, de az éhes családtagoknak valamit ilyenkor is enni kell adni. Ha nem szeretnénk ezt egy száraz szendviccsel megoldani, akkor erre a helyzetre tökéletes megoldás a készen...
