Lazac inyenceknek

A halfogyasztás ősidők óta fontos része a táplálkozásnak. Egészségre gyakorolt hatása miatt fogyasztása mindenki számára ajánlott.

Csak tiszta forrásból

A bőséges májusi, június eső nyomán bőven találhatunk gombát az erdeinkben.

Kiváló minőségű alapanyagok

"A különleges, minőségi alapanyagok felkutatása, és az azokban rejlő lehetőségek maximális kiaknázása a jelen és a közeljövő nagy kihívása"

Egészséges finomságok

Korszerű konyhatechnológia felhasználásával, kiváló alapanyagokból, egészséges és finom ételek.

Sárgadinnye hajó szedres-mascarponés legénységgel

Az olimpia jegyében…

Sárgadinnye hajó szedres-mascarponés legénységgel, avagy sárgadinnye szeletek mascarponés szedres töltelékkel,  mentával díszítve.

Hamarosan elkezdődnek az olimpián a kajak-kenu versenyek is. Hajrá magyarok! Ez adta az apropóját ennek a desszertnek az elkészítéséhez.

blog3
Hozzávalók:
1 sárgadinnye
500 gr mascarpone
25 dkg túró
4 zacskó vaniliás cukor
1 rum aroma
15 dkg fekete szeder
1 db citrom
menta
A sárgadinnyét szeletekre vágjuk, majd egy kocka formát kivágunk a gyümölcs húsából, ide töltjük majd be a mascarponés töltelékünket. Ehhez a mascarponét elkeverjük a túróval, a vaniliás cukrokkal, a rum aromával, a citrom reszelt héjával és a szeder felével. Tehetünk bele 2cl erdei gyümölcsszirupot, (ha nincs otthon, gyümölcs szörppel is helyettesíthető). Botmixerrel keverjük csomómentesre (elsődlegesen a túró miatt), majd töltsük bele a kivájt sárgadinnyékbe.  Kehelyben is elkészíthetjük, akkor a sárgadinnyét felkockázzuk, és arratesszük rá a töltelékünket. Mentával díszíthetjük a tetejét. Nagyon behűtve tálaljuk!

Figyelem: Rengeteg kalóriát tartalmaz, ha csak drukkolunk az olimpikonoknak a TV előtt, akkor egy szeletnél egyszerre ne együnk többet :)

sargadinnye
mascarpone

One Response to Sárgadinnye hajó szedres-mascarponés legénységgel

  1. Ivanics-Szabó Mária

    Alig várom, hogy érjen már a dinnye, ezt kipróbálom feltétlenül!

Hozzászólás a(z) Ivanics-Szabó Mária bejegyzéshez Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

 
 
previous next