-
Archivum
- 2021. január
- 2020. május
- 2020. február
- 2019. október
- 2019. május
- 2019. március
- 2019. február
- 2019. január
- 2018. november
- 2018. október
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. február
- 2018. január
- 2017. október
- 2017. augusztus
- 2017. március
- 2016. november
- 2016. szeptember
- 2016. augusztus
- 2016. július
- 2016. június
- 2016. május
- 2016. március
- 2016. február
- 2016. január
- 2015. november
- 2015. október
- 2015. szeptember
- 2015. július
- 2015. június
- 2015. április
- 2015. február
- 2014. december
- 2014. szeptember
- 2014. augusztus
- 2014. július
- 2014. május
- 2014. március
- 2014. február
- 2013. november
- 2013. szeptember
- 2013. augusztus
- 2013. július
- 2013. június
- 2013. május
- 2013. április
- 2013. március
- 2013. február
- 2013. január
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. augusztus
- 2012. július
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
-
Meta
Születésnapi menü
BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT BABA! A családi ünneplés kicsit megkésve sikeredett, nehéz volt egy olyan időpontot találni, ami mindenkinek jó. Most hétvégén azonban sikeresen összejött a család, hogy egy közös ebéddel megünnepeljük a születésnapot. Kicsit féltem, mert ebben a melegben, a salátákon kívül más ételre nem vágyom, a sült fokhagymás cukkini és az új burgonya finom íze
24
jún
jún
Spenótos-medvehagymás fusilli
Vacsora fél óra alatt, hőségriadóban is! Most, hogy a klíma mellett előkerültek a nagymamák jól bevált praktikái is a hőség elviselésére, az étkezés az, ami legkevésbé jut eszünkbe. Bezzeg egy behűtött korsó sör (na, ez rám nem igaz, mert sört soha nem iszom), de egy hideg üdítő, esetleg egy gyenge koktél az minden mennyiségben jöhet.
19
jún
jún
Cukkinis-burgonyás csirke
Műkődik! Vannak olyan napok, amikor a napi rohanások mellett nem igazán jut idő a napi főzésre, de az éhes családtagoknak valamit ilyenkor is enni kell adni. Ha nem szeretnénk ezt egy száraz szendviccsel megoldani, akkor erre a helyzetre tökéletes megoldás a készen kapható sütőzacskó. A múltkori Knorr fiaskó után, most a Maggi-val tettem egy próbát.
13
jún
jún
Cukkini pörkölt
A túlméretezett cukkini története Apósom kertje sorra ontja a friss nyári zöldségeket, mint cukkini, borsó, répa, eper, cseresznye, amikből igazán finom ételek készíthetőek, néha azonban becsúszik egy kis “bibi”. Így történt ez akkor is, amikor azzal állított be hozzánk, hogy már friss tök is termett a kertjében, el is hozta nekünk az idei első termését. Kicsit
10
jún
jún
Pennés csirke zöldségágyon, wokban elkészítve
TÉSZTA+HÚS+ZÖLDSÉGEK+WOK A fenti képlet jogossága abban áll, hogy szinte mindegy, hogy milyen fajta tésztát, milyen húst és milyen zöldségeket használunk. Kinek-kinek az ízlése, a fantáziája, a hűtőben éppen megtalálható zöldségek fajtája szerint készíthetjük el ezt az egyszerű, de nagyon finom egytálételt.
5
jún
jún
Osztrák saláta-tál
Kiruccanás a sógorokhoz…egy jó bécsi saláta! Tegnap kiruccantunk a sógorokhoz. Csak egy napra mentünk, és igazából nem turisztikai céllal, állás megbeszélésen voltunk Bécsben, egy három csillagos szállodában. Nagyon kedvesen fogadtak minket, nagyon kedves volt a személyzet és gyönyörű a hely. Bár, ez utóbbival könnyű engem lenyűgözni, még nem találkoztam olyan osztrák szállodával, kis panzióval, vagy étteremmel,
3
jún
jún
Spárga sokk. Jó értelemben!
CSŐBEN SÜLT SPÁRGA Spárga (asparagus officinalis) Miután, most van szezonja, viszonylag olcsón hozzájuthatunk. Ez az a zöldség, ami nem túl gyakori nálunk, de be kell valljam, méltánytalan volt eddig ily mértékben mellőzni. Gyorsan elkészíthető, és változatosan felhasználható. Bár én most csőben sült spárgát készítettem belőle, legközelebb egy finom spárgakrém levesre csábulok el.
2
jún
jún
