Archivum

Bár az időjárás immár hagyományosan nem kedvezett a 4. Pörköltfőző verseny résztvevőinek, a rendezvény hangulatát ez nem tudta befolyásolni. A résztvevő csapatokat a szakadó eső sem tántoríthatta el a főzéstől, minden csapat lelkesen kezdett neki az általa választott húsból a tökéletes pörkölt elkészítésének, amivel majd elkápráztatja a szakmai zsűrit, és megnyeri a versenyt. Mert volt itt mindenféle alapanyag: az egyszerűbb csirkemelltől kezdve, a sertésen, és a sertés csülkön át, a szarvasig, vagy akár a birkáig. Ja, és a zúza pörköltet ki ne felejtsem.

Bövebben